Volite burdžike, a niste se nikad usudili da ih probate spremiti? Recepti su prekomplicirani i bojite se da ćete napravite grešku. Evo jednog divnog recepta u slikama, vaše je samo da uzmete oklagiju i pratite uputstvo…uspjeh zagarantovan!
U zdjelu stavite,brasno,malo ulja i soli,moze i 1 jaje ali nije obvezno, zakuhajte jufku i ostavite desetak minuta da stoji…
Pripremite fil od mesa,luka,bibera,soli i malo vode..
Podijelite jufku na 1o komada…
Napravite male jufkice i neka stoje desetak minuta…
Razvijte ih u velicini malog tanjura,prvo pet jufki,namastite ih i slozite jednu na drugu..
Nakon par minuta oklagijom ili valjkom razvijte jufke u obliku kvadrata,velicine kao malo veci pleh iz sporeta…
Podijelite u kocke velicine od prilike 6×6…
Na svaku stavite fil…
Postupak motanje,sa jedne i druge strane… I buredzik zatvarate kao pismo…
Slozite u pleh,pomastite..
Kad se ispeku, zalijete ih jogurtom pa još malo vratite u rernu…
Konacno gotovi
Servirani,prijatno vam bilo…♥
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!