Recepti

Čorba od celera

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

1 korijen celera
1-2 glavice luka
2 dl kiselog vrhnja
2 žumanca
1 kocka za supu
1/2 limuna

Priprema:

U slanu vodu stavite kuhati celer i luk koji ste prethodno isjekli na kriške. Dodajte sok od limuna i kocku za supu. Kad se celer skuha, procijedite juhu a celer i luk propasirajte i vratite u čorbu. Skinite s vatre i čorbu začinite sa žumancima i kiselim vrhnjem.