Recepti

Gulaš od šampinjona

Podijeli ovaj sadržaj

Savršeno ukusan gulaš od, većini ljudi, omiljenih šampinjona!

Sastojci:

  • 1 velika glavica luka
  • 800 grama svježih šampinjona
  • 3 čehna češnjaka
  • 1 konzerva paradajz pelata
  • 4 grančice svježeg isjeckanog peršuna
  • 1 grančica svježeg celera
  • 3 kocke goveđe juhe
  • 2 velike kašike brašna
  • so
  • biber po želji
  • 100 ml vrhnja za kuhanje

Priprema: 

  1. Na malo ulja ispržiti sitno sjeckanu glavicu luka, dodajte šampinjone, kocke od supe i brašno.
  2. Kada brašno porumeni dodajte paradajz sos, peršun, celer, so i biber.
  3. Sve zalijte sa pola litre vode, pustite da malo kuha i dodajte češnjak.
  4. Ostavite da kuha još 15-ak minuta a zatim dodajte vrhnju za kuhanje.