Recepti

Krem supa od pečene paprike i paradajza

Podijeli ovaj sadržaj

Maslinovo ulje
1 crveni luk
2 mrkve
1 celer
Sol
2 velike crvene pečene paprike
4 ćehne bijelog luka
1/2 kg paradajza (svjež ili konzervisan)
50 gr paradajz sosa ili paste
grančica bosiljka
Cimet (“među prstima”)
1 kašičica šećera
1 ½ litar temeljca
Biber

Pržite dodavajući sastojke po redu po kojem su napisani, i na kraju sve obradite u blenderu ili stapnim mikserom.

Možete dodati kuhane riže (50 gr) tokom ili nakon kuhanja.

Posuti sirom (ementaler, gouda itd)