Recepti

Limun cheesecake

Podijeli ovaj sadržaj

Odličan spoj sira i limuna!

Sastojci: 

  • 200 gr petit keksa
  • 100 gr otopljenog putera
  • 1 kašika meda
  • 1 kesica limun šećera
  • 500 gr krem sira
  • 250 ml kondenzovanog slatkog mlijeka
  • 1 limun korica
  • 100 ml limun soka
  • 1 kesica instant želatine

Priprema:

  1. Dno posude obložite papirom za pečenje
  2. U multipraktiku sameljite keks, dodajte med, limun šećer i otopljeni puter i sve dobro promiješajte.
  3. Utisnite u dno posude i stavite u frižider.
  4. Sir umutite mikserom pa dodajte kondenzovano mlijeko i mutite.
  5. Dodajte limunov sok i koricu i kratko mutite.
  6. Želatinu pripremite po uputama na kesici, dodajte je u smjesu od sira i dobro promiješajte.
  7. Kremu prelijte preko keksa i ostavite da se ohladi preko noći.