Recepti

Pasta sa piletinom

Podijeli ovaj sadržaj

Ukusan način pravljenja piletine!

Sastojci:

  • 380 pilećeg mesa
  • ulje
  • veći crveni luk
  • 250 ml tople vode
  • 1/2 Povrtne kocke 
  • 200 ml pavlake za kuhanje
  • 50 g sirnog namaza
  • bosiok, so, paprika, biber
  • velika kašika brašna
  • 250 g tjestenine

Priprema:

  1. Tjesteninu staviti da se kuha u posoljenoj vodi sa dodatkom vrlo malo ulja. U malo većem tiganju zagrijati ulje oko 5 velikih kašika pa pržit par minuta piletinu sječenu na manje komade. Kad se fino upržilo dodati sitno sjeckani luk, mrkvu i dobro izmiješati.

  2. Sad dodati vodu al ne sve odjednom, pola kocke za supu i dobro promiješati. Kuhati par minuta. Sad dodati pavlaku za kuhanje i sirni namaz, začiniti po ukusu i pustiti da se kuha oko 10 minuta. Tjesteninu kad je kuhana ocijediti  od tekućine pa dodati u tiganj i preostalu vodu, dobro izmiješati, dodati oko 4-5 sitnih paradajza u ulju.
  3. Služiti posutu sa parmezanom uz salatu po želji.