Pečeni krompir

Isprobajte ovaj ukusni krompir sa jajetom.

Sastojci:

4 krompira

8 jaja

2 mlada luka

200 g rendanog sira

100 ml mlijeka

ulje

so, biber

Priprema:

1. Krompir operite i stavite ga u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se peče zajedno sa korom oko 50 minuta.
2. Ostavite da se malo ohladi, prerežite pa izvadite sredinu.
3. Izgnječite viljuškom krompir pa dodajte sitno sjeckani mladi luk, rendani sir, mlijeko.
4. Punite krompir smjesom i pecite 10 minuta u rerni.
5. Izvadite iz rerne i u svaki krompir stavite jaje pa vratite da se peče još 10 minuta.