Recepti

Pileći ražnjići

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

4 filea bijelog pilećeg mesa bez kostiju i kože

6 kašika maslaca od kikirikija

4 kašike maslinovog ulja

1/2 kašike chili u prahu

1 čehna bijelog luka

 

Priprema:

 

Oštrim nožem narezati piletinu na dugačke rezance. U većoj zdjeli dobro izmiješati maslac od kikirikija, chili i usitnjeni bijeli luk. Dodati piletinu i dobro je uvaljati u tu smjesu da bude sva pokrivena. Poklopiti i ostaviti na hladnom mjestu da se marinira. Meso zmijoliko nabosti na ražnjiće i peći na roštilju ili grilu 5 – 10 minuta okrećući povremeno.