Recepti

Pljeskavice u umaku od senfa

Recept za pljeskavice u umaku od senfa

Potreban materijal:

20 dag mljevenog mesa

2 kriške starog kruha

2 kašike senfa

1 dl vrhnja

1/2 kašike kopra

jaje

so, biber

ulje

 

Priprema:

 

Namočiti kruh, ocijediti ga i pomiješati s mesom. Dodati jaje, so i biber, oblikovati pleskavice i pržiti ih na ulju.

Izvaditi pljeskavice i držati na toplom. U ulje dodati kopra te mješavinu senfa i vrhnja.

Dobro miješati na vatri da se dobije jednoličan umak, pa preliti preko pljeskavica.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!