Recepti

Pljeskavice u umaku od senfa

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

20 dag mljevenog mesa

2 kriške starog kruha

2 kašike senfa

1 dl vrhnja

1/2 kašike kopra

jaje

so, biber

ulje

 

Priprema:

 

Namočiti kruh, ocijediti ga i pomiješati s mesom. Dodati jaje, so i biber, oblikovati pleskavice i pržiti ih na ulju. Izvaditi pljeskavice i držati na toplom. U ulje dodati kopra te mješavinu senfa i vrhnja. Dobro miješati na vatri da se dobije jednoličan umak, pa preliti preko pljeskavica.