Recepti

Špageti salata

Podijeli ovaj sadržaj

Vrlo ukusno jelo!

  • 500 g špageta 

  • 3 poriluka

  • 1 šolja sjemenki od suncokreta

  • ulje (maslinovo ili drugo) za prženje

  • 1/3 ili 1/2 flaše sojinog umaka 

  • curry /kari u prahu (po želji)

 

Priprema

Špagete skuhati u slanoj vodi al dente pa ocijediti i prebaciti u veću zdjelu za miješanje.

Sjemenke suncokreta propržiti u tavi sa uljem da fino dobiju boju, dodati u špagete.

Poriluk narezati na tanko, oprati i staviti da se cijedi.

Zagrijati opet ulje u tavi pa dinstati poriluk dok omekša pa i njega dodati u špagete.

Sojin umak pomiješati sa malo karija ( a i ne mora) preliti preko špageta, izmješati i dobro rashladiti. Ohlađenu salatu probati, pa po potrebi dodati još sojinog umaka.