Tag - riba

Recepti

Riblje ćufte s kurkumom

300 g ribljih fileta  200 g krompira (oguljenog, kuhati dok ne omekša) 1 kašičica kurkume u prahu 1 bjelance 1 kašičica kukuruznog brašna Prezla...

Nekategorisano

Škarpina na lešo

Kada kuhamo nešto na lešo, to podrazumijeva da želimo maksimalno sačuvati miris, okus i nutricionistička svojstva namirnice koja se ne može jesti sirova, već...

Nekategorisano

Riblje ćufte

500 gr očišćene ribe2 jajetabiber, sobrašno i prezla po potrebiulje Sos1 glavica crnog luka2 kašike maslaca2 čehne bijelog luka1 kašika brašna1 čaša ribljeg...

Nekategorisano

Fugu – otrovna riba

Bodljikava riba Diodon holocnotus je popularna pod imenom „fugu“ i pravi je specijalitet u kulinarstvu, ali i smrtonosna ukoliko se nestručno pripremi

Nekategorisano

Riblji temeljac

Potreban materijal: 1 kost od bijele ribe 2 mrkve 1 luk 1 grančica celera 1 prasa 2 čajne kašike maslaca 1 čaša soka od grožđa so biber   Priprema:  ...

Nekategorisano

Članovi – uputstvo

Želite postati naš saradnik?U stalnoj smo potrazi za kvalitetnim saradnicima i materijalom koji želimo podijeliti sa našim čitetaljima. Ukoliko ste i vi gastro...