Tortilje od integralnog brašna

Volite tortilje, a preferirate integralno brašno? U tom slučaju, mi vam donosimo recept koji će zadovoljiti vase čulo okusa.

Sastojci:

3 šolje integralnog brašna

1 šolja glatkog brašna

1 šolja mlake vode

½ šolje maslinovog ulja

1 kesica kvasca

so

Priprema:

1. Pomiješajte dvije vrste brašna i dodajte kvasac i so.
2. Dodajte mlaku vodu i ulje pa mijesite dok ne dobijete elastično tijesto.
3. Ostavite da odstoji 15-ak minuta pa odvojite u loptice željene veličine i razvucite oklagiom.
4. Pecite u suhoj vrućoj tavi dok se na površini ne pojave mjehurići.