Recepti

Zlatne kuglice od sira

Podijeli ovaj sadržaj

 

Potrebno:

250 g sira edamera

80 g brašna

2 jajeta

prezla

začin, biber i so

 

Priprema: Naribajte sir. Jedno jaje izmiješajte sa začinima i biberom i dodajte naribanom siru. Pospite sa 50 grama brašna i sve dobro izmiješajte. Od dobivene mase oblikujte kuglice (oko 16 komada). Nakon toga kuglice uvaljajte u brašno, jaje pa prezlu i stavite da se prži. Služite tople kuglice uz dodatak majoneze.