VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Gomashio

Podijeli ovaj sadržaj

Dodatak jelima koji se priprema od prženih i samljevenih sjemenki susama uz dodatak morske soli. Sjemenke susama se prethodno prže, a onda se miješaju u odnosu 5:1. Ovakav je začin je najpopularniji u Japanu gdje se uglavnom pravi u svakoj kuhinji, a na tržištu su dostupne komercijalne varijante koje mogu sadržavati šećer.