Recepti

Ukusni KRALJEVSKI MEDENJACI

Podijeli ovaj sadržaj

Volite slatkiše? Ovi medenjaci su prava poslastica za vas! Donosimo Vam savršen a jednostavan recept.

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 3 pune kašike meda
  • 30 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • ribana korica limuna
  • 400 g glatkog brašna
  • 1 kašika začina za medenjake,1/2 kašičice cimeta
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • glazura: 40 g tamne čokolade
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike vode

Priprema:

  1. Prosijte brašno, šećer u prahu, začine za medenjake i cimet. Dodajte jaja i med, koricu limuna. Miksajte spiralnim metlicama dok se ne poveže. Stavite tijesto u frižider na 30 minuta. Radite loptice teške 20.5 g. Malo navlažite dlanove da biste lakše oblikovali loptice. Slažite loptice na pek papir. Prije pečenja stavite ih u frižider 20 min. Pecite na 170C-18 minuta. Od ove smjese izađe 26 medenjaka. Ostavite da se prohlade.

    2. Napravite čokoladnu glazuru i umačite svaki medenjak u čokoladu. Dekorirajte kandiranom koricom naranče ili limuna. Stajanjem medenjaci omekšaju.

    3. Za glazuru topite čokoladu u vodi i ulju.