Zaboravljena bajramska jela podsjećaju nas na duh bajrama, najvećeg muslimanskog praznika. Ovaj poseban period obilježava bogata trpeza – nagrada za mjesec...
Zanimljivosti i savjeti
Bosanska kuhinja bogata je tradicionalnim jelima koja se prenose s generacije na generaciju. Od domaćeg hljeba, pita, variva i pečenja do slatkih poslastica...
Halal hrana je ishrana koja je dozvoljena prema islamskim propisima i šerijatskom zakonu. Riječ “halal” na arapskom znači “dozvoljeno”...
Ramazanska kuhinja nosi posebnu toplinu, mirise i okuse koji čine iftarske trpeze nezaboravnim iskustvom. Osim pažljivo odabranih namirnica, začini igraju...
Iftar i sehur su dva ključna obroka tokom ramazana, a pravilan izbor namirnice za iftar i sehur može značajno uticati na nivo energije, hidrataciju i opće...
