Recepti

Čorba sa tikvicama

Recept za čorbu sa tikvicama

Potrebno

1 srednja tikvica
1 keleraba
1 glavica luka
1 mrkva
1 kašičica šećera
350 g pelata paradajza
začini, ulje

Priprema

Tikvicu, kelerabu i mrkvu očistiti i izrendati na krupno rende, a luk isjeći na kockice.

Pelete paradajza samljeti. Na malo ulja popržiti luk a potom dodati mrkvu te i nju kratko propržiti.

Zatim dodati pelat paradajza, kašičicu šećera, naliti vodom i ostaviti da proključa.

U ključalu vodu dodati tikvice i kelerabu pa nastavite sa kuhanjem dok povrće ne omekša. Pred kraj kuhanja dodati začine po ukusu.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!