Nekategorisano

Gurabije s orasima

Potreban materijal:

2 čaše očišćenih mljevenih ili sjecanih oraha

čaša šećera

6 jaja

pola kašike sol

i čaša i po brašna

 

Priprema:

 

U posebnom sudu umiješamo orahe,šećer i brašno.U drugom sudu umutimo pjenasto jaje,sve stavimo i dobro izjednačimo.Tepsiju pomastimo i pospemo brašnom,pa odkidamo komadiće malo veće od oraha i svaljamo u oblik kugle. Redamo ih po tepsiji malo odvojene jednu od druge i pečemo na umjerenoj vatri dvadeset minuta do pola sata.Ako je brašna malo, pažljivo još dodajemo,ali pazimo da ne bude suviše tvrdo.