Potreban materijal:
2 čaše očišćenih mljevenih ili sjecanih oraha
čaša šećera
6 jaja
pola kašike sol
i čaša i po brašna
Priprema:
U posebnom sudu umiješamo orahe,šećer i brašno.U drugom sudu umutimo pjenasto jaje,sve stavimo i dobro izjednačimo.Tepsiju pomastimo i pospemo brašnom,pa odkidamo komadiće malo veće od oraha i svaljamo u oblik kugle. Redamo ih po tepsiji malo odvojene jednu od druge i pečemo na umjerenoj vatri dvadeset minuta do pola sata.Ako je brašna malo, pažljivo još dodajemo,ali pazimo da ne bude suviše tvrdo.
