Recept za poriluk (prasa) sa mesom
Potrebni sastojci:
• 500 g junetine
• 1 glavica crvenog luka
• 2 čehna bijelog luka
• 3 poriluka
• 1 mrkva
• 1 celer
• peršun
• 3 krmpira
• sol
• 1 kašika vegete
• 1 kašika crvene paprike
• 1/2 kašike bibera
• ulje
Priprema:
• Na ulju propržite crveni luk i meso. Dinstajte nekih 30-45 minuta dok ne omekša meso uz dolijevanje vode.
• Zatim dodajte bijeli luk, mrkvu, celer, krompir koje ste prethodno izrezali na kockice. Dinstajte vrlo kratko.
• Dodajte začine , poriluk izrezan na kolutove i prelijte sa 1 litar vode.
• Kuhamo 30 minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!