Recept za tarhanu / trahanu Potrebni sastojci: 1 l vode glavica crvenog luka 1 mrkva 1 korijen celera 2 kašike brašna 2 kašike maslaca ili ulja pola čaše...
Tag - tarhana
Svugdje u Bosni i Hercegovini tradicionalna domaća supa nad supama naziva se tarhana, samo je u Krajini zovu trahana. Za ovo jelo se vjeruje kako potječe iz...
Vrsta tjestenine za supu koja se tradicionalno koristi širom Bosne i Hercegovine. Naziv dolazi od perzijske rijeći što znači drobljenac.