Go Back
Kolač sa jabukovim pekmezom - Recept
Print Recipe

Kolač sa jabukovim pekmezom

Jednostavan kolač bez miksera, pripremljen od jabukovog pekmeza, mlijeka i brašna, pečen do mekane strukture.
Prep Time15 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time35 minutes
Course: desert
Cuisine: Domaća kuhinja
Keyword: brzi kolač, jednostavan kolač, kolač s pekmezom, kolač sa jabukovim pekmezom
Servings: 16 komada
Calories: 260kcal

Ingredients

  • 8 šoljica brašna šoljica 120 ml
  • 4 šoljice šećera
  • 4 šoljice mlijeka
  • 2 šoljice ulja
  • 2 šoljice jabukovog pekmeza
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • Cimet po želji
  • 1 vanilin šećer
  • Šećer u prahu za posipanje

Instructions

  • U većoj zdjeli pomiješati jabukov pekmez, mlijeko, ulje, šećer i vanilin šećer ručno, bez miksera.
  • Dodati prosijano brašno pomiješano sa sodom bikarbonom i cimetom.
  • Sve sastojke sjediniti u glatku smjesu.
  • Smjesu izliti u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju.
  • Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta.
  • Ostaviti kolač da se ohladi, zatim posuti šećerom u prahu ili premazati dodatnim jabukovim pekmezom.

Notes

  • Smjesa se miješa ručno i ne zahtijeva upotrebu miksera.
  • Količina cimeta može se prilagoditi ličnom ukusu.
  • Kolač ostaje mekan i sljedeći dan.
  • Po želji se može poslužiti uz čaj ili mlijeko.