Go Back
Potparene (polivene) lepine - Recept
Print Recipe

Potparene (polivene) lepine

Jednostavno jelo od bajatih lepinja natopljenih mliječnim i sirnim preljevom, kratko zapečenih u rerni.
Prep Time10 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time20 minutes
Course: prilog
Cuisine: Domaća kuhinja
Keyword: domaći prilog, polivene lepine, potparene lepine, stare lepine
Servings: 4 porcije
Calories: 280kcal

Ingredients

  • Stare bajate lepine
  • 1 šolja mlijeka
  • 1 kašika masla
  • 2 kašike vajkrema
  • 1 kašika pavlake
  • 2 kašike sirnog namaza
  • So po ukusu

Instructions

  • U tavi rastopiti maslo i dodati mlijeko, pa lagano zagrijati.
  • Dodati vajkrem, pavlaku i sirni namaz te miješati dok se ne dobije ujednačen preljev.
  • Posoliti po ukusu i skloniti s vatre.
  • Lepine izrezati na četvrtine i svaku poloviti po sredini kako bi se razdvojile kore.
  • Svaki komad umakati u pripremljeni preljev i slagati u tepsiju.
  • Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C oko 5 minuta, samo da se lepine lagano zapeku.

Notes

  • Količina sirnih dodataka može se prilagoditi dostupnosti.
  • Lepine ne treba predugo peći kako ne bi postale suhe.
  • Preljev treba biti topao prilikom umakanja lepinja.
  • Najbolje ih je poslužiti odmah nakon pečenja.