Go Back
Slatka tikva stambolka - Recept
Print Recipe

Slatka tikva stambolka

Kuhana stambolka u slatkom sirupu sa blagom aromom klinčića, jednostavan domaći desert.
Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time25 minutes
Course: desert
Cuisine: Bosanska kuhinja
Keyword: domaći desert, kuhani bundeva desert, slatka stambolka, slatka tikva, tikva stambolka
Servings: 4 porcije
Calories: 180kcal

Ingredients

  • 1 kg stambolke
  • 2 čaše vode
  • 1 čaša šećera
  • 1 klinčić

Instructions

  • Stambolku oguliti, očistiti od sjemenki i oprati.
  • Izrezati na veće kocke.
  • Staviti stambolku u šerpu, dodati vodu i šećer.
  • Ubaciti jedan klinčić radi arome.
  • Kuhati na laganoj vatri 10–15 minuta, dok stambolka ne omekša.
  • Skloniti sa vatre i ostaviti kratko da se prohladi.

Notes

  • Količina šećera se može prilagoditi prema ukusu.
  • Stambolka se može poslužiti topla ili potpuno ohlađena.
  • Po želji se može preliti domaćim pekmezom ili poslužiti bez dodataka.