Go Back
Sočno pile iz kese - Recept
Print Recipe

Sočno pile iz kese

Cijelo pile začinjeno i pečeno u vrećici za pečenje, s mekanim mesom i ravnomjerno pečenom kožicom.
Prep Time10 minutes
Cook Time1 hour 30 minutes
Total Time1 hour 40 minutes
Course: Glavno jelo
Cuisine: Domaća kuhinja
Keyword: pečenje u kesi, pečeno pileće meso, pile iz kese, sočno pile
Servings: 4 porcije
Calories: 420kcal

Ingredients

  • 1 cijelo pile
  • 1 vrećica za pečenje
  • 1 velika kašika vegete
  • 1 mala kašika bibera
  • 1 mala kašika kurkume
  • 1 mala kašika majčine dušice
  • 1 mala kašika mljevene crvene paprike
  • 3 velike kašike ulja

Instructions

  • Pile oprati i dobro posušiti papirnim ubrusom.
  • Utrljati ulje i sve začine ravnomjerno po cijelom piletu.
  • Začinjeno pile staviti u vrećicu za pečenje, zatvoriti je i čačkalicom probušiti nekoliko rupica na vrhu.
  • Peći u zagrijanoj rerni na 200 °C oko 60 minuta.
  • Nakon što pile porumeni, smanjiti temperaturu na 180 °C i peći još 30 minuta.
  • Izvaditi iz rerne i ostaviti nekoliko minuta prije rezanja.

Notes

  • Pile se može peći i s dodatkom krompira u posebnoj posudi.
  • Za hrskaviju kožicu, vrećica se može prerezati zadnjih 10 minuta pečenja.
  • Začine je moguće prilagoditi ličnom ukusu.
  • Prije rezanja preporučuje se kratko mirovanje mesa.