Go Back
Sočno povrće i piletina iz vrećice - Recept
Print Recipe

Sočno povrće i piletina iz vrećice

Piletina s povrćem pečena u vrećici za pečenje, začinjena aromatičnim začinima i pripremljena u rerni bez dodatne masnoće.
Prep Time20 minutes
Cook Time1 hour 30 minutes
Total Time1 hour 50 minutes
Course: Glavno jelo
Cuisine: Bosanska kuhinja
Keyword: pečenje u vrećici, piletina iz vrećice, piletina recept, piletina s povrćem, sočna piletina
Servings: 4 porcije
Calories: 540kcal

Ingredients

  • 4 pileća bataka
  • 5 krompira
  • 1 mrkva
  • 1 korijen celera
  • 1 glavica crvenog luka
  • 4 čehna bijelog luka
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • Malo karfiola
  • 1 paradajz
  • 1 velika kašika vegete
  • 1 mala kašika bibera
  • 1 velika kašika mljevene crvene paprike
  • 1 mala kašika kurkume
  • 1 mala kašika majčine dušice
  • Ulje po potrebi
  • Voda
  • 1 vrećica za pečenje

Instructions

  • U veću posudu stavite pileće batake, dodajte malo ulja i sve začine.
  • Dobro izmiješajte da se meso ravnomjerno obloži začinima.
  • Povrće ogulite, operite i narežite na veće komade.
  • Dodajte povrće u posudu s mesom i ponovno sve dobro izmiješajte.
  • Smjesu prebacite u vrećicu za pečenje.
  • Dodajte oko pola šolje vode.
  • Vrećicu dobro zatvorite, položite u tepsiju i čačkalicom probušite nekoliko malih rupica.
  • Pecite u rerni zagrijanoj na 180 °C oko 90 minuta.
  • Po želji, pred kraj pečenja vrećicu možete prerezati i kratko zapeći da jelo dobije boju.

Notes

  • Povrće se može prilagoditi sezoni ili onome što imate pri ruci.
  • Ako želite hrskaviju piletinu, zadnjih 10 minuta pecite bez vrećice.
  • Jelo ne zahtijeva dodatno soljenje ako koristite vegetu.