Špageti sa piletinom u sosu
Kremasti špageti sa piletinom u sosu od vrhnja i začina, jednostavne pripreme i punog okusa.
Prep Time15 minutes mins
Cook Time20 minutes mins
Total Time35 minutes mins
Course: Glavno jelo
Cuisine: Domaća kuhinja
Keyword: kremasti špageti, pasta sa piletinom, piletina u sosu, špageti sa piletinom, tjestenina recept
Servings: 4 porcije
Calories: 510kcal
- 1 pakovanje špageta
- 400 g pilećeg file mesa
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 1 kašika vegete
- 1 mala kašika bibera
- 1 mala kašika origana
- 1 mala kašika kurkume
- 1 mala kašika majčine dušice
- 2 čehna bijelog luka
- Peršun po ukusu
- So po potrebi
- Ulje za prženje
Špagete skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama na pakovanju, zatim ih procijedite.
Pileće meso operite, narežite na manje komade i propržite u tavi na malo ulja dok ne dobije zlatnu boju.
Dodajte vegetu, biber, origano, kurkumu i majčinu dušicu, pa kratko propržite uz miješanje.
Ubacite sitno sjeckani bijeli luk i peršun, pa miješajte još minut.
Dodajte vrhnje za kuhanje i pustite da sos lagano prokuha nekoliko minuta.
Kuhane špagete prelijte pripremljenim sosom ili ih dodajte direktno u tavu i dobro sjedinite.
Po potrebi dodatno posolite i poslužite toplo.
-
Sos se može razrijediti s malo vode od kuhanja špageta ako je pregust.
-
Za intenzivniji okus može se dodati malo ribanog sira pri serviranju.
-
Jelo je najbolje poslužiti odmah nakon pripreme, dok je sos kremast.