Go Back
Zapečeni bataci - Recept
Print Recipe

Zapečeni bataci

Pileći bataci začinjeni senfom i suhim začinima, kratko marinirani i pečeni u rerni do zlatne boje.
Prep Time10 minutes
Cook Time40 minutes
Mariniranje10 minutes
Total Time1 hour
Course: Glavno jelo
Cuisine: Domaća kuhinja
Keyword: bataci iz rerne, pečeni bataci, pileći bataci, zapečeni bataci
Servings: 4 porcije
Calories: 380kcal

Ingredients

  • 8 pilećih bataka
  • 2 kašike ulja
  • 1 velika kašika vegete
  • 1 mala kašika bibera
  • 1 mala kašika mljevene crvene paprike
  • 1 mala kašika majčine dušice
  • 1 kašika senfa

Instructions

  • Batake oprati i dobro posušiti papirnim ubrusom.
  • U posudi pomiješati ulje, vegetu, biber, crvenu papriku, majčinu dušicu i senf.
  • Batake uvaljati u pripremljenu smjesu začina.
  • Ostaviti da odstoje oko 10 minuta.
  • Tepsiju lagano premazati uljem i poredati batake.
  • Peći u zagrijanoj rerni na 250 °C dok ne porumene.
  • Smanjiti temperaturu na 180 °C i peći još oko 20 minuta, dok bataci ne budu potpuno pečeni.

Notes

  • Batake je važno dobro posušiti prije začinjavanja.
  • Senf doprinosi aromi, ali ne dominira okusom.
  • Vrijeme pečenja može varirati zavisno od jačine rerne.
  • Jelo je najukusnije posluženo odmah nakon pečenja.