Recepti

Kašasti sok od jagode

Podijeli ovaj sadržaj

Potrebno:
2 kg jagoda
1 kg šećera
5 l vode
1 limun

Priprema:
Jagode oprati i skinuti peteljke, zatim ih izmiksati u blenderu sa malo vode pa ih presuti u šerpu i doliti 5 litara vode. Uz miješanje dodavati šećer i limunov sok pa staviti na šporet da prokuha. Na laganoj vatri kuhati 10 minuta, kašikom skinuti pjenu koja se stvara za vrijeme kuhanja. Gotov sok pažljivo usuti u flaše prethodno zagrijane u rerni na 50 C. Flaše zatvoriti i ostaviti da se postepeno ohlade.

Tagovi