Recepti

Ukusne krofnice

Podijeli ovaj sadržaj

Savršeno ukusne i svakome drage – krofnice!

Sastojci:  

  • 700 gr brašna
  • 400 ml mlijeka
  • 2 kesice kvasca
  • 50 gr putera
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 jaja

Priprema:   

  1. U mlakom mlijeku otopiti kvasac sa šećerom.
  2. Ostavite da nadođe pa dodajte polovinu brašna, jaja, otopljeni puter i so.
  3. Dodajte ostatak brašna i umijesite tijesto.
  4. Ostavite da odstoji sat vremena pa razvucite na pobrašnjenoj podlozi.
  5. Čašom vadite tijesto pa ostavite da naraste još pola sata.
  6. Pržite u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.