Recept za čorbu od suhih gljiva
Potrebno:
20g suhih gljiva
70g maslaca ili margarina
jedna kašika brašna
1,5l supe od goveđe kocke
Postupak:
Suhe potopite u vodu da nabubre, zatim ih isjecite na listiće.
U međuvremenu zagrijte margarin ili maslac, dodajte gljive i dinstajte ih na tihoj vatri.
Kada gljive omeknu, dodajte brašno pa još malo dinstajte.
Zatim nalijte supu od kocke, posolite i pobiberite po ukusu i kuhajte jos desetak minuta.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!