Potreban materijal:
1/2 kg graška
1 glavica luka
2 mrkve
1 jaje
2 kašike brašna
5 kašika ulja
1 dl mlijeka
so
Priprema:
Sitno isjeckajte mrkvu i luk, dodajte grašku i sve kuhajte u slanoj vodi da omekša. Skuhano povrće propasirajte, a vodu u kojoj se je kuhalo ostavite u loncu. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku, dodajte joj propasirano povrće i posolite. Dobro sve promiješajte, nalijte mlijeko i vodu u kojoj se je kuhalo povrće, i kuhajte još dvadesetak minuta. Na kraju začinite umućenim jajetom.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!