Lijena baklava

Recept za lijenu baklavu

Potrebni sastojci:

ŠOLJA-200 GRAMA

Kora
• 4 jajeta
• 1,5 šolja šećera
• 1 šolja ulja
• 1 šolja mlijeka
• 1,5 šolja griza
• 1 vanilin šećer
• 3 kašike brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2,5 šolja oraha mljevenih
• 1/2 šolje sjeckanih oraha

Agda
• 3 šolje vode
• 2 šolje šećera
• 1 vanilin šećer
• Limun

Orasi za posipanje

Priprema:

• Umutimo jaja , šećer i vanillin šećer. Dodati mlijeko, ulje i sve dobro sjediniti. Postepeno dodajemo griz, brašno i orahe. Nakon što se smjesa sjedinila dodamo prašak za pecivo, izmiješamo dobro i smjesu ostavimo 10 minuta da odstoji.

• Zagrijati rerun na 180 stepeni. Tepsiju pomastiti i pobrašniti, a zatim smjesu izliti u tepsiju. Pečemo 30 minuta na 180 stepeni.

• Za to vrijeme skuhamo agdu. Pomiješati šećer i vodu, kuhati 8 minuta. Dodati par kriški limuna.

• Kolač topal zaliti mlakom agdom. Posuti mljevenim orasima.