Lisnato tijesto sa špinatom i feta sirom

Recept za lisnato tijesto sa špinatom i feta sirom

SASTOJCI:

500 gr. lisnatog tijesta

150 gr. feta sira

500 gr. svježeg špinata

maslinovo ulje

1 jaje

PRIPREMA:

Očistite, operite i dobro ocijedite špinat. Malo ga propržite na maslinovom ulju. Skinite špinat s vatre i dodajte mu feta sir nasjeckan na kockice.

Dobro promiješajte, a zatim smjesi dodajte jaje i opet dobro promiješajte.

Razvaljajte lisnato tijesto na debljinu od 3 – 5 mm, te ga izrezite na kocke. Svako kocku filujte prethodno napravljenom smjesom.

Preklopite kocke, tako da dobijete trokutiće, a rubove učvrstite vilicom.

Na dno lima na kojem ćete peći lisnato tijesto stavite papir za pečenje, pa poredajte lisnata tijesta. Pecite u rerni 15 – 20 minuta na 200° C.