Recept za pečenu piletinu sa paprikama i gljivama
Potrebno:
pola pečenog pileta (može i ostatak od prijašnjeg obroka)
2 do 3 svježe paprike
200g šampinjona (može iz konzerve)
jedna glavica crvenog luka
četiri kašike ulja
malo soli
malo bibera
malo currya ko voli (nije obavezno)
Postupak:
Stavite ulje da se ugrije na slabu vatru dok čistite i režete luk.
Luk na ulju zažutite.
Dok se luk prži, operite, očistite i narežite papriku. Dodajte je isprženom luku i pržite dalje.
Umiješajte očišćene gljive i dinstajte.
Piletinu očistite od kostiju i narežite na manje komade.
Povrće zalijte sa malo vode neka prokuha, pa dodajte u meso.
Posolite, pobiberite i stavite curry ako želite.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!