Medeno srce kolač

Recept za medeno srce kolač

Potrebni sastojci:

Kora
• 5 jaja
• 5 kašika šećera
• 5 kašika ulja
• 1 vanilin šećer
• 3 kašike pekmeza od šipka
• 1 prašak za pecivo
• 5 kašika brašna
• 3 kašike kako praha

Fil i dekoracija
• 5 kašika pekmeza od šipka
• 100 g čokolade za kuhanje

Priprema:

• U zdjelu izmutimo jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Zatim dodamo vanillin šećer, ulje,pekmez od šipka i sve dobro izmutimo.

• Dodamo brašno, kako i prašak za pecivo i mutimo dok se smjesa ne sjedini.

• Smjesu izliti u tepsiju koju smo predhodno podmazali uljem i posuli sa malo brašna. Koru pečemo 20 minuta na 180 stepeni.

• Nakon što je kora pečena, vruću koru premažemo pekmezom od šipka i ostavimo da se ohladi.

• Kada se kolač potpuno ohladi prelijemo čokoladnom glazurom koju smo napravili istopivši čokoladu sa 3 kašike ulja na pari.