Pizza sa sudžukom

Recept za pizzu sa sudžukom

Potrebni sastojci:

Tijesto
• 1 vrećica kvasca
• ½ šolje tople vode
• 1 kašika šećera
• 500 g brašna
• 1 kašika soli
• tople vode

Nadjev
• 100 g sudžuke
• 300 g trapist sira
• 100 g kukuruza iz konzerve
• 1 kašika origana
• kečap ili paradajz sos
• 100 g šampinjona
• 100 g salame

Priprema:

• U posudu stavimo pola šolje vode , šećera i kvasac da nabubri. Dodamo brašno i sol i zakuhamo mehko tijesto. Ukoliko je potrebno još vode prilikom zakuhavanja tijesta dodamo tople vode koliko je potrebno da bismo dobili mehko tijesto.

• Pokrijemo salvetom i ostavimo na toplo mjesto da se smjesa udvostruči.

• Tijesto podijelimo na manje lopte. Svaku loptu razvaljamo na koru debljine 1 cm. Premažemo kečapom ili paradjz sosom, pospemo izrendanim sirom i origanom, a zatim dodamo ostale sastojke koje smo izrezali.

• Pečemo u zagrijanoj rerni 10 minuta.