Gorgonzola je vrsta sira koja se pravi od neobranog kravljeg mlijeka, ali i kozjeg. Kada se pravi od kozjeg mlijeka onda je tvrđi i slaniji.
Tag - gorgonzola
Potreban materijal: 1 trokut gorgonzole 2 dl kiselog vrhnja kašika maslaca so biber curry Priprema: Maslac rastopiti na laganoj vatri i dodati...