Kurkuma je začin koji se često koristi u indijskoj kuhinji, a poznata je i po svojim ljekovitim svojstvima. Aktivni sastojak kurkume, kurkumin, ima snažna...
Tag - kurkuma
Recept za riblje ćufte sa kurkumom Potrebno: 300 g ribljih fileta 200 g krompira (oguljenog, kuhati dok ne omekša) 1 kašičica kurkume u prahu 1 bjelance...
Potreban materijal: na litar vode dvije nepune supene kašike salepa2 čaše šećerakahvena kašikica isiota (kurkume)kahvena...