Recept za marinadu od jogurta i začina (za piletinu) Sastojci: 1 šoljice grčkog jogurta 2 kašike maslinovog ulja 2 kašike limunovog soka 2 čehna bijelog luka...
Tag - marinada
Recept za marinadu od meda i đumbira (za piletinu) Sastojci: 1/4 šoljice meda 3 kašike soja sosa 2 kašike svježeg đumbira, naribanog 2 čehna bijelog luka...
Recept za marinadu od limuna i maslinovog ulja Sastojci: Sok od 2 limuna 1/2 šoljice maslinovog ulja 3 čehna bijelog luka, sitno nasjeckana 1 kašičica soli 1/2...
Ostavljanje namirnica u posebno pripremljenu smjesu kako bi iste dobile određenu aromu ili omekšale. Marinade se prave od začina uz dodatak vina ili sirćeta...