Recept za varivo s krompirom i mesom
Potrebno:
½ kg junećeg mesa
½ kg krompira
1 mrkva
1 glavica crvenog luka
3 čehna bijelog luka
1 korijen celera
peršun
1 kašika mljevene crvene paprika
1 paradajz
1 kašika vegete
½ kašike bibera
lovorov list
sol
Priprema:
Zagrijte ulje u loncu i dodajte nasjeckani luk, mrkvu,celer i meso. Meso i povrće smo prethodno oprali i izrezali na manje kockice.
Dinstajte dok ne omekša, a zatim dodajte sitno nasjeckani bijeli luk i paradajz, lovorov list, mljevenu paprika, biber, vegetu.
Dodamo 1 litar vode i peršuna. Kuhati 30 minuta, a zatim dodati krompir koji je isječen na manje kocke.
Kuhajte dok se meso i krompir ne skuhaju. Dosoliti po potrebi.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!