Kolač sa petit keksom
Desert bez pečenja od petit keksa, kreme od vanilije s kokosom i šlaga.
Prep Time20 minutes mins
Cook Time10 minutes mins
Hlađenje2 hours hrs
Total Time2 hours hrs 30 minutes mins
Course: desert
Cuisine: Domaća kuhinja
Keyword: brzi kolač, kolač bez pečenja, kolač s pudingom, kolač sa petit keksom
Servings: 12 komada
Calories: 230kcal
- 1 pakovanje petit keksa
- 1 l mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 1 vanilin šećer
- 10 kašika šećera
- 1 šlag krema
- 100 g margarina
- 3 kašike kokosovog brašna
Od ukupne količine mlijeka odvojiti 10 kašika za umakanje keksa i oko 120 ml za pripremu šlaga.
U ostatku mlijeka skuhati puding od vanilije sa šećerom i vanilinim šećerom.
Ostaviti puding da se ohladi, zatim dodati margarin i izmiksati dok se ne dobije glatka krema.
Umiješati kokosovo brašno.
Petit keks kratko umakati u mlijeko i slagati u manji pleh.
Premazati polovinom kreme, zatim složiti još jedan red keksa i premazati ostatkom kreme.
Šlag kremu umutiti prema uputstvu i ravnomjerno rasporediti preko kolača.
Kolač ostaviti u frižideru da se ohladi prije rezanja.
-
Kolač se lakše reže nakon potpunog hlađenja.
-
Količina šećera se može prilagoditi ukusu.
-
Margarin treba biti sobne temperature prije miješanja.
-
Kolač se čuva u frižideru do serviranja.