Recepti

Čorba od pečurki

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

200 g pečurki
2 kašike brašna
1 l mesne vode (temeljca)
maslac
peršun
so
biber

Priprema:

Izrežemo pečurke na komade i pirjamo ih sa maslacem i peršunom. Dodamo im zatim 2 kašike brašna pa sve prelijemo sa temeljcem i lagano kuhamo 15-20 minuta. Kad čorba prokuha dodamo 3 umućena jaja.