Recepti

Famozni kuglof

Podijeli ovaj sadržaj

Mekan, sočan i ukusan – kuglof!

Sastojci:

  • 250 gr putera sobne temperature
  • 250 gr šećera
  • 300 gr brašna
  • 150 gr vrhnja za kuhanje
  • 5 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • ½ kesice praška za pecivo
  • 100 gr čokolade za kuhanje

Priprema:

  1. Umutite puter sobne temperature sa vanilin šećerom.
  2. Dodajite jedno po jedno jaje pa dodajte vrhnje.
  3. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo.
  4. Mutite i polako dodajite u smjesu sa jajima.
  5. Odvojite polovinu smjese pa dodajte otopljenu čokoladu za kuhanje.
  6. Podmažite kalup za kuglof.
  7. Uspite bijelo pa preko njega crno tijesto i viljuškom malo pomiješajte.
  8. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 1 sat.