Potrebno:
170g putera
150g šećera u prahu
6 jaja
140 oljuštenih i samljevenih badema
120g samljevenog keksa
2 okrugle oblatne veličine pleha
750g sezonskog voća (kajsije, breskve, višnje …)
Priprema:
Pjenasto umutiti puter. dodati šećer, žumanca i mutiti dok se šećer ne otopi. Zatim umiješati badem, keks i snijeg od bjelanaca. Polovinu mase izručiti u okrugli pleh, namazan puterom i posut brašnom. Preko tijesta staviti jednu oblatnu, zatim rasporediti očišćeno voće, prekriti preostalim tijestom i drugom oblatnom. Tortu peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni celzijusa oko 45 minuta. Tortu prohladiti, staviti na tanjir za služenje i posuti mješavinom šećera u prahu i vanilin šećera.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!