Savršeno ukusan gulaš od, većini ljudi, omiljenih šampinjona!
- 1 velika glavica luka
- 800 grama svježih šampinjona
- 3 čehna češnjaka
- 1 konzerva paradajz pelata
- 4 grančice svježeg isjeckanog peršuna
- 1 grančica svježeg celera
- 3 kocke goveđe juhe
- 2 velike kašike brašna
- so
- biber po želji
- 100 ml vrhnja za kuhanje
- Na malo ulja ispržiti sitno sjeckanu glavicu luka, dodajte šampinjone, kocke od supe i brašno.
- Kada brašno porumeni dodajte paradajz sos, peršun, celer, so i biber.
- Sve zalijte sa pola litre vode, pustite da malo kuha i dodajte češnjak.
- Ostavite da kuha još 15-ak minuta a zatim dodajte vrhnju za kuhanje.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!