Recept za štrudlu od jabuka
Potrebno:
dvije jufke za štrudlu
četiri velike jabuke
100g grožđica
150g šećera
dvijek ašike ulja
dvije kašikice cimeta
1,5 kašikica margarina za premazivanje
Postupak:
Jabuke oguliti i odstraniti sjemenke. Zatim jabuke izrezati na sitne kockice.
U šerpu staviti ulje da se zagrije, pa na zagrijano ulje dodati izrezane jabuke, šećer i grožđice.
Dinstati na laganoj temperaturi (paziti da se kockice ne raspadaju) na kraju dodati cimet. Lagano izmješati i ostaviti na stranu da se hladi.
U oba tijesta staviti hladan fil, prstima dobro zatvoriti krajeve jufke. U tepsiju koju smo premazali margarinom staviti štrudle.
Štrudle premazati margarinom. Nožem ih preko narezati na 2cm razmaka. Peći na 200°C.
Izvor: bosanskikuhar.ba
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!