Recept za buhtle sa džemom
Potrebno:
Tijesto
600g glatkog brašna
1,5 kesica suhog kvasca
200ml mlakog mlijeka
100g istopljenog mlakog maslaca
dvije kesice vanilinog šećera
jedna kašika šećera
malo soli
jedno jaje
malo narendane kore od narandže ili limunove
Nadjev
džem ili neki krem
Postupak:
Pomiješati brašno kvasac, šećer i sol, dodati mlijeko i maslac, jaje i koricu od narandže.
Umijesiti i ostaviti pola sata da odstoji.
Napraviti 15-16 loptica. Ako želite filovati, u rukama tijesto razvijte u male jufkice, pa stavite u sredinu kašičicu džema ili neki krem po želji. Zatvorite jufkice.
Staviti u tepsiju prethodno namazanu maslacem neka odstoje u tepsiji oko 1 sat vremena.
Premazati ih maslacem i staviti u rernu zagrijanu na 180˘C. Peći oko pola sata.
Kada su gotove posuti ih šećerom u prahu.
Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!