Recepti

Ašćikadunine sarmice

Recept za aščikadunine sarmice

Za 4 osobe potrebno je:

Za palačinke:
30 dkg brašna
1 jaje
so
3 dl mineralne vode
5 dkg masnoće za prženje

Za nadjev:
40 dkg kuhanog
kokošijeg mesa
20 dkg travničkog sira
15 dkg kajmaka
1 jaje

Za preljev:
1,5 dl masnije pavlake
1 žumance

 

Umutite tijesto za palačinke i ispecite osam palačinki.

Rastrgajte meso na vlakanca, pomiješajte s usitnjenim travničkim sirom, kajmakom, jajetom, solju i biberom.

Namažite time palačinke, savijte ih i prelijte mješavinom pavlake, žumanca i soli. Zapecite.

Pri preuzimanju teksta/sadržaja sa web stranice iftarskimeni.com dužni ste navesti izvor i staviti link na izvorni sadržaj!