Brzi jaffa kolač

Recept za brzi jaffa kolač

Potrebni sastojci:

• 1 l mlijeka
• 3 pudinga od vanilije
• 150 g margarina
• 100 g šećera u prahu
• 250 ml slatke pavlake
• 150 g petit keksa
• 300 g jafa keksa

Priprema:

• 800 ml mlijeka staviti da provrije. U preostalih 200 ml dodati puding i šećer pa izmiješati i kada mlijeko provrije zakuhati. Miješati dok se ne zgusne.

• Skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Margarin pomiješati sa šećerom u prahu i dobro umutiti, a zatim dodati ohlađen puding.

• Smjesu dobro izmiješati. Umutiti slatku pavlaku pa i nju dodati u filu.

• Nasjeckati jafa keks, a petit keks izlomiti. U pola fila dodati keks, a u pola jafa keks i promiješati.

• U tepsiju ili kalup stavimo dio smjese sa jafa keksom, pa dio smjese sa petit keksom.

• Ostavite 1-2 sata u zamrzivaču da se stegne. Dekoracija po želji.