VAKTIJA ZA 2022. GODINU ZA BiH

Nekategorisano

Džem od jagoda i malina

Podijeli ovaj sadržaj

Potreban materijal:

600 g jagoda (izvagati pripremljene)

400 g malina (izvagati pripremljene)

1 bočica Dr. Oetker Arome maslac-vanilija

500 g šećera

1 vrećica Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1

 

Priprema:

 

Operite jagode, ocijedite, očistite, narežite na sitno i izvažite 600 g. Očistite maline I izvažite 400 g. Postupak: U lonac stavite voće i aromu. Izvagani šećer pomiješajte s Džemfixom Extra i umiješajte u voćnu smjesu. Sve zakuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje. Ne prestajući miješati, ostavite da vrije najmanje 3 minute, potom smjesu skinite sa štednjaka. Po potrebi odstranite pjenu. Smjesu odmah ulijte do vrha u pripremljene staklenke. Zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite staklenke naopako i ostavite 5 minuta da odstoje na poklopcima.